Menu entrée + Plat 22.50 €
Menu Plat + dessert 22.50€
Menu entrée + Plat + Dessert 32 €

UN APERCU DE NOS ENTREES :

• l’escalope de saumon roti aux poireaux (sauce méthode champenoise)
• ou l’assiette océane(saumon fumé, filet de sardine basilic,filet de hareng fumé, saumon froid, pomme de terre tiéde.toast
• ou la salade de gésiers (gésiers de volaille confits.croutons et copeaux de foie gras
• ouLa crème d’écrevisse aux fruits de mer (st jacques,homard, crevettes roses décortiquées, miettes de crabe
• ou l’assiette de crevettes roses fraîches (mayonnaise 160grs ,toast  )
• ou les 8 huîtres de hollande n°2  Vinaigrette et pain de seigle
•   UN APERCU DE NOS PLATS :

• La tagliatelle fruit de mer sauce crustacés (moules, crevettes roses décortiquées,  mietttes de crabe, morceau de blanc d’encornet)
• L’escalope de blanc de poulet facon cordon bleu, tagliatelles fraîches maison (sauce pleurotes)
• La choucroute de poissons (choucroute, médaillon de saumon, dos d’eglefin, dos de lieu noir, moules, pomme de terre)
• ou la bourride de saumon label(soupe de poisson maison. médaillon de saumon.moules.pommes de terre)
• ou l’aile de raie   au beurre blond câpres riz basmati
• Le fondant de boeuf aux carottes en cassolette pommes frites

UN APERCU DE NOS DESSERTS :

• Le café ou thé gourmand et son trio de douceur
• Le crumble de Speculoos aux poires ananas et mangue (et sa glace carambar maison)
• L’omelette norvegienne flambée au rhum
• le trio de crémes brulées aux saveurs de vanille. nougat.nutella
• le bavarois grang-marnier  sauce pralinou
• l’omelette norvégienne frambée au rhum ou
• la tarte tatin aux pommes du jardin sa boule de glace vanille
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