Les spécialités chez Jules
Boulogne sur Mer
Chez Jules
SPECIALITE DE LA MER (servi avec légumes ou pâtes fraîches)
- PÊCHE MIRACULEUSE : brochette de lotte, st-jacques, saumon, gambas,poivron,citron 30.00 €
- BLANQUETTE DE POISSONS : médaillon de lotte, saumon, dos d’églefin noix de st-jacques,légumes du jour – sauce crémée aux champignons 25.50 €
- LE COUSCOUS DE POISSON : médaillon de saumon, cabillaud, lotte, légumes, semoule de raisin
SPECIALITE VIANDES (avec pommes frites ou légumes ou pâtes fraîches)
- FRICASSEE DE BLANC DE VOLAILLE : aux petits légumes crémés 23.00€
- TÊTE DE VEAU CUISINEE A L’ANCIENNE : carottes, poireaux, pommes de terre, sauce ravigote 23.00 €
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