Les spécialités chez Jules
Boulogne sur Mer
Chez Jules
SPECIALITE DE LA MER (servi avec légumes ou pâtes fraîches)
- PÊCHE MIRACULEUSE : Brochette de Saumon, Cabillaud, Gambas, Poivrons, Citron, Lard Fumé
- BLANQUETTE DE POISSONS : Saumon, Cabillaud, Crevettes roses – sauce crémée aux champignons
SPECIALITE VIANDES (avec pommes frites ou légumes ou pâtes fraîches)
- FRICASSEE DE BLANC DE VOLAILLE aux petits légumes crémés
- TÊTE DE VEAU CUISINEE A L’ANCIENNE, sauce ravigote
